Néctares

O que são?

O tipo de suco mais comum encontrado nos supermercados, normalmente vendido em caixinhas ou latas, não é realmente suco e sim néctar de frutas. É possível encontrar essa definição (“néctar de fruta”) na própria embalagem, na hora da compra.

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A diferença é que os néctares de frutas possuem apenas de 20% a 30% de polpa de fruta. O restante são outros ingredientes como água, açúcar ou adoçante, conservantes, corantes e aditivos.

Fique atento: ter fotos de frutas na embalagem não é sinal de que aquela bebida é natural! Para ser considerado suco, a bebida tem que ter mais da metade (50%) de polpa, que é a parte comestível das frutas e estar declarado como “suco” na embalagem.

Para o ajudar a escolher as melhores opções de néctares de fruta para a sua cantina avaliamos diversos produtos desta categoria levando em consideração:

1. Origem dos ingredientes

2. Valor nutricional

3. Valor calórico por porção

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