Leite fermentado

Os leites fermentados são obtidos pela fermentação do leite com adição de fermentos.

 

Em comparação ao iogurte, possui mais lactobacilos (as “bactérias do bem”), que atuam de maneira benéfica no organismo, principalmente no intestino. Normalmente são vendidos em embalagens menores, justamente porque devem ser consumidos com moderação.

Para o ajudar a escolher as melhores opções de leite fermentado para a sua cantina avaliamos diversos produtos desta categoria levando em consideração:

1. Origem dos ingredientes

2. Valor nutricional

3. Valor calórico por porção

Os produtos são avaliados de 0 a 10:

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