NUTREBEM
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Água de coco
Existe uma grande diversidade de água de coco a venda no mercado. Aprenda a distinguir as mais nutritivas para vender na sua cantina.
Conservantes e aditivos:
A água de coco é uma bebida que naturalmente contém diversas vitaminas e minerais, mas alguns fabricantes para a criar produtos mais duradouros colocam conservantes e aditivos alimentares (ingredientes químicas). Na sua maioria os conservantes são derivados do sódio e acabam acrescentando nutrientes desnecessários à água de coco.
Fique atento aos seguintes ingredientes:
- Benzoato de sódio
- Metabissulfito de sódio
- Sorbato de potássio
- Citrato de potássio
Açúcar adicionado:
A água de coco é um produto naturalmente doce e que contém açúcares naturais, no entanto alguns fabricantes adicionam açúcar para padronização de produto mas acrescentando um nutriente desnecessário.
Fique atento aos seguintes ingredientes:
- Frutose
- Sacarose
- Açúcares
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Para o ajudar a escolher as melhores opções de água de coco para a sua cantina avaliamos diversos produtos desta categoria levando em consideração:
1. Origem dos ingredientes
2. Valor nutricional
3. Valor calórico por porção
Os produtos são avaliados de 0 a 10:
